この夏、グランド ハイアット 東京のレストランでは、さまざまなテラスプランを用意しています。先日、そのプレス向けパーティにご招待を頂きましたので参加してきました。
各レストランのプラン内容と共に、お料理をご紹介します。
会場となった「フレンチ キッチン」のテラスは、白をテーマにした装飾が施されています。これはこの夏の特別なプラン「Soirée Blanche 2015（ソワレ ブランシュ）」をイメージしたものです。
テラスプラン「ソワレ ブランシュ」は、1970年代に南フランス・サントロペで発祥した白をテーマにしたセレブパーティを体感できるプランです。参加者も白い服に身を包んで楽しみます（服は自前です）。
それでは、各レストランのテラスプランをご紹介します。
グランド ハイアット 東京 テラスプラン詳細 目次
- フレンチ キッチン （2階 オールデイ ダイニング）
- オーク ドア （6階 ステーキハウス）
- 六緑 （6階 江戸前寿司）
- フィオレンティーナ （1階 イタリアン カフェ）
- まとめ：イチオシはフレンチ キッチン
フレンチ キッチン （2階 オールデイ ダイニング）
グランド ハイアット 東京 公式サイトSoirée Blanche 2015（ソワレ ブランシュ）ラ・テラス サマープロバンス バーベキュー
開催日時
5月30日（土）、6月27日（土）、7月11日（土）、7月25日（土）、8月8日（土）、8月29日（土）、9月19日（土）、10月10日（土）
18：00～21:00会場：
「フレンチ キッチン」 テラスエリアドレスコード
オールホワイト予約： 要予約 電話またはWEBサイトにて受付
フレンチ キッチン料金（税・サービス料別）
10,000 円※ 荒天時は、店内にて開催します。
グランド ハイアット 東京 公式サイトラ・テラス サマープロバンス バーベキュー一休.comレストランフレンチ キッチン お得なプラン一覧
ラ・テラス サマープロバンス バーベキュー 予約
ラ・テラス サマープロバンス バーベキュー シャンパンも含むアップグレードプラン 予約↑目次に戻る
オーク ドア （6階 ステーキハウス）
グランド ハイアット 東京 公式サイトオーク ドア 「サマー ビアガーデン」
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六緑 （6階 江戸前寿司）
グランド ハイアット 東京 公式サイト六緑 和テラスのハッピーアワー プラン
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フィオレンティーナ （1階 イタリアン カフェ）
グランド ハイアット 東京 公式サイトテラスハッピーアワー
「フィオレンティーナ」に併設してある「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、今年も夏にぴったりな涼しげなスイーツ「サマーベリーヌ」を発売します。
グランド ハイアット 東京 公式サイト
サマーベリーヌ コレクション
会場で試食させていただきました。
食べた中で好みなのは以下の3つです。どれも美味しかった！
「マンゴーとココナッツのベリーヌ」は夏らしい味。ココナッツの香りと味を強く感じました。美味しい。
「ライムとレモングラスのベリーヌ」。酸味がありサッパリしてて爽やか。これも夏にぴったり。
「ピーチと紅茶のベリーヌ」。これも美味しかった。甘さが控えめでこれもサッパリした味ですね。これが一番好きかも。
これらのスイーツは6月中旬～8月下旬にかけて販売されます。詳しくは公式サイトをご覧ください。
グランド ハイアット 東京 公式サイト
サマーベリーヌ コレクション
まとめ：イチオシはフレンチ キッチン
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