グランド ハイアット 東京 が、2016年のクリスマスケーキを発表しました。
試食させて頂く機会がございましたので、その模様をレポートします。
一番のオススメはコーヒーの苦みと香りが濃厚な新作ケーキ「プレギエーラ」！大人のクリスマスにお薦め！
グランド ハイアット 東京 のクリスマスケーキを試食しました
先日、グランド ハイアット 東京のロビーにて、クリスマスチャリティーエリアの披露を兼ねたカクテルレセプションが開催されました。
レセプションではクリスマスケーキの試食をさせて頂きましたので、各ケーキの感想と個人的なオススメのケーキをご紹介します。
2016年のクリスマスケーキは、新作を含む全9種類が発売されます。
グランド ハイアット 東京 2016年クリスマスケーキ
- お薦めはこれ！苦みが効いてるプレギエーラ（新作）
- モザイクケーキ
- モザイクケーキ「ブルーノ」（新作）
- プロフィットロール
- モンブラン（新作）
- ベリープティング
- リコッタフルーツタルト
- ストロベリーショートケーキ
- シャンティショコラ
- 予約方法：オンライン予約は12月10日（土）まで
各クリスマスケーキの予約は公式サイトで受け付けていますので、下記リンクからどうぞ。
グランド ハイアット 東京
ホテルのクリスマスケーキ201
グランド ハイアット 東京 2016クリスマス関連記事
- グランド ハイアット 東京のクリスマスチャリティーが今年もスタート
- 試食レポ！2016グランド ハイアット 東京クリスマスケーキ（今ここ）
それでは、順番にご紹介します。
お薦めはこれ！苦みが効いてるプレギエーラ（新作）
試食した中で一番美味しかったのが、こちらの「プレギエーラ」。
イタリア語で「祈り」を意味する言葉のようです。
洋ナシとコーヒーをつかったガトーショコラにチョコレートをコーティング。口に入れた瞬間にコーヒーの香りと苦みが口の中にふわ〜と広がって、とても美味しかったです。
下の画像は試食用に小さく作られたものですが、参考までに断面図はこんな感じです。
甘さはややしっかりめですが、コーヒーの苦味が濃厚で大人向けの味です。なんだかセクシーな味ですよ。
試食した男性陣からも評価が高かったようなので、クリスマスに男性とケーキを食べる方にお薦め。
価格
4,200円（12cm）
限定100台
モザイクケーキ
グランド ハイアット 東京 のクリスマスケーキと言えば、このモザイクケーキ。毎年の定番となりつつあります。
モザイクアートのような美しさが目を引くこのケーキ、昨年は8色でしたが今年は16色に増え、鮮やかな色がクリスマスを彩ります。
モザイクのフレイバーは下記の8種類。
ローズフランボワーズ、ピスタチオ、マンゴー、キャラメル、ムースショコラ、フロマージュブラン、ブルーベリー、マスカルポーネ
モザイクケーキは他のケーキに比べると、甘さが結構強めです。
モザイク1つか2つで充分な満足感があるので、大人数でシェアして食べるのが良いでしょう。
断面図の画像を取り忘れてしまいました。ごめんなさい。
ザクザクした食感もあるので、歯ごたえがよいアクセントになっています。
価格
5,500円（12cm×12cm）
限定100台
モザイクケーキ「ブルーノ」（新作）
そして、今年はもう1つのモザイクケーキが登場。
「ブルーノ」という名前が付けられたモザイクケーキです。
「ブルーノ」はイタリア語で「茶色」を意味する言葉。その言葉通りに茶色をベースにシックな色合いのモザイクになっています。
「ブルーノ」の含まれるフレイバーは以下の通りです。
ラズベリー、キャラメル、オレンジ、ヘーゼルナッツ、レモン、マロン
茶色ベースですが、オレンジやレモンも含まれています。オレンジを試食したところ、確かにオレンジの味で美味しい。
こちらも甘さは結構強めです。1人あたり1つか2つのモザイクで満足できそう。「モザイクケーキ」同様、大人数でのパーティで分け合って食べるのがオススメです。
価格
9,000円（9cm × 24cm）
※限定100台
プロフィットロール
こちらは「プロフィットロール」。苺のショートケーキの上に6種類のミニシュークリームが合計25個並んでいます。
丸いモザイクケーキといった印象ですね。
上に乗っているシュークリームの味は以下の6種類。
苺、ピスタチオ、レモン、オレンジ、カシス、バニラ
試食サイズの断面図はこんな感じです。
甘さはかなり控えめなので、沢山食べられそうです。様々な味があるので楽しめそうですね。
ショートケーキだけじゃ物足りない欲張りな人にお薦めです。
価格
7,500円（15cm×15cm）
限定100台
モンブラン（新作）
熊本産の栗を使ったクリームがたっぷりのモンブラン。これも美味しかったです。
マロンクリームが濃厚で美味しい。甘さは控えめなのでクリームが濃厚でもくどくないです。
土台のメレンゲ？がサクサクで良い食感。メレンゲにはほんのりとした苦味と強めの甘さがあります。クリームと一緒に食べると美味しい。
クリームには刻んだ栗が入っているのも嬉しいポイント。
試食サイズの断面図はこんな感じです。
価格
4,000円（12cm）
限定100台
ベリープティング
沢山のベリーを使った「ベリープディング」。
周りを囲んだブリオッシュには、カシスシロップ、赤ワイン、オレンジジュースを使った自家製ベリーシロップを染み込ませてあります。
ベリーの酸味のおかげでサッパリした味で美味しいです。
甘すぎるケーキが苦手な人や、ベリー好きな人にお薦め。
価格
4,200円（15cm）
限定100台
リコッタフルーツタルト
自家製リコッタチーズを使ったレアチーズタルトの「リコッタフルーツタルト」。
マンゴー、いちご、キウイ、ブルーベリーを中心に添え、周りにはバニラシューが乗っています。
リコッタチーズが濃くて美味しいですね。他のケーキもそうでしたが素材を贅沢に使っているのでしょう。どのケーキも素材の味が濃厚です。
シュークリームは先ほどの「プロフィットロール」よりもこちらの方が好きです。何が違うんだろう？バニラが美味しいのかな？
クリームはフルーツフレイバーよりもシンプルなバニラ味が好きです。
チーズは濃厚ですが、全体的にはサッパリした味で美味しい。
価格
4,200円（12cm）
限定100台
ストロベリーショートケーキ
毎年好評の「ストロベリーショートケーキ」。これも大好きなケーキ。
甘さ控えめで軽やかな味。安定の美味しさです。これもイチオシしたい程に美味しいケーキですが、毎年イチオシしちゃいそうなので、あえて外しました。
軽い食感でフワフワのスポンジ。是非とも食べて欲しいショートケーキです。
スポンジには、イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーの果汁を使用した自家製ベリーシロップを染み込ませてあります。
価格
4,600円（12cm）
6,500円（15cm）
シャンティショコラ
こちらも毎年定番の「シャンティショコラ」。「ストロベリーショートケーキ」のチョコレートバージョンです。
これまたチョコレートクリームが濃厚で美味しい！
濃厚なチョコレート味とサッパリしたイチゴの酸味が、絶妙なバランスで口の中に広がります。
このバランスがなんとも言えない美味しさです。
価格
4,600円（12cm）
6,500円（15cm）
予約方法：オンライン予約は12月10日（土）まで
ご紹介したクリスマスケーキの予約は、公式サイト、もしくは「フィオレンティーナ ペストリーブティック」で受け付けています。
予約期間は以下のとおり。
予約受付期間
2016年10月15日（土） ～ 12月10日（土）
受け取り期間
2016年12月18日（日） ～ 12月25日（日） 10：00 ～ 22：00
クリスマスケーキの予約や受け取りについての詳細は公式サイトをご覧ください。
グランド ハイアット 東京
ホテルのクリスマスケーキ2016
以上、2016年に発売されるグランド ハイアット 東京 のクリスマスケーキでした。
コーヒー味の「プレギエーラ」はお薦めです。
最初の一口でコーヒーの苦みが口に広がり、思わずニンマリしてしまうほど美味しかったです。
是非、お試しあれ。
一休.com
・
グランド ハイアット 東京 宿泊プラン一覧
・グランド ハイアット 東京 レストラン一覧
グランド ハイアット 東京 では、クリスマスパーティに役立つレシピ本を発売しています。パーティを開く予定の方は参考にしてみてはいかがでしょうか？
