帝国ホテルが発売しているバレンタインデーチョコレート
「ノワゼットセサミ」を食べました。
胡麻の香りが広がる美味しいチョコレートです。お薦め!
先日、高島屋で開催された
チョコレートメーカー24社のバレンタインチョコレートを食べ尽くすという
鼻血あふれるイベントに参加しました。
その中に帝国ホテルも参加しておりましたので
レポートします。
バレンタイン限定チョコレート「ノワゼットセサミ」
帝国ホテルが出品していたのは「ノワゼットセサミ」という
胡麻味のチョコレートです。
外観は表面が平らになっており、複雑な模様がデザインされています。
こういう模様はなんと言うんでしょうね?
大きさは普通のボンボンショコラの大きさです
3センチ前後でしょうか。
「ノワゼットセサミ」は、
帝国ホテルがバレンタイン限定で発売している
アソートボックスに入っています。
単品で売られているのかどうかは未確認です。
「ガルガンチュワ」のサイトには、出ていないので、
高島屋のサイトを見た方が分かりやすいと思います。
高島屋オンラインストア
帝国ホテル チョコレート商品一覧
「現代の名工」シェフパティシエ望月完次郎氏が監修
こちらの商品、
シェフパティシエ望月完次郎氏が監修したもの。
望月氏は厚生労働省から「現代の名工」として表彰されている方。
その味も保証済み!
うま!胡麻の香りが香ばしくて凄い
では、早速頂きます。
おお〜、胡麻の香りが凄い!
あらかじめ胡麻味と分かっていても、ちょっと感動する!
これ美味しい!
しかも、中に胡麻のツブツブが入っているので、
食感もサクサクしていてさらに美味しい。
クランチチョコレートっぽさもありますね。
ほのかな和風テイストは日本人好みの味だと思います。
「ノワゼットセサミ」の断面図は以下の画像のとおり。
ヘーゼルナッツのガナッシュに、胡麻のペーストを加えてあり、
さらに胡麻の粒がふんだんに入れてあります。
これは美味しい。
甘さも控えめなので、男性に贈る場合にも良いと思いますよ。
もちろん、女子同士でもどうぞ。
高島屋オンラインストアで購入できます。
バレンタインデー期間限定ですので、お早めに。
高島屋オンラインストア
帝国ホテル チョコレート商品一覧