先々月くらいに、パーク ハイアット 東京 の「デリカテッセン」にて、
タルタルソースを買ってみました。
サラダなどに合いそうな、ドレッシングです。
そのお味はいかに?
新宿西口に行く用事があり、
帰りにパーク ハイアット 東京「デリカテッセン」に寄って、ショッピング。
タルタルソースを購入してみました。
ホテルメイドのタルタルソース、価格はお手頃800円。
購入したタルタルソースはこちら。
ラベルも何もないシンプルなビンです。
価格はホテルメイドにしてはお安い800円。
できれば、ビンにオサレなラベルが付いてると良かったなあ。
開けるとこのような感じです。
白いソースがたっぷりっ。
さっそく食べてみましょう。
味はちょっと甘めの味付けです
どんな味なのか我慢できなくて、ちょっと味見してみます。
あ、わりと甘めの味付けですね。
もっと酸っぱいのかなと思っていました。
いろんなものが入ってる複雑な味がします。
ピクルスの味が強いかな??? おいしい。
原材料はこんな感じ。
昆布まで入ってるのか。
化学調味料が使われていないので、安心ですね。
購入したのは、6/20前後だったので、
賞味期限はだいたい3週間くらいですね。
サラダにかけてみた。意外とあっさり味
このタルタルソース、温野菜や白身魚のフライなどに合うようです。
すぐに食べたかったので、とりあえず、
生野菜でサラダを作ってみました。
さっそくサラダにかけてみるわけですが、
かけるときは、底に分離してたまっているので、
しっかり混ぜてから、使いましょう。
かけるとこんな感じです。
美味しそうに撮れない。。。
もっとドロッとしてるのかと思ったら、けっこう緩い感じで
サラダ表面を流れていきます。
というわけで、頂きます!
味見したときと同じように、やっぱりちょっと甘めの味付けで、
個人的にはもうちょっと酸味やしょっぱさが欲しいところです。
でも、美味しいですね。さすがホテルメイド。
濃厚なようで、意外とサッパリしており、味が濃すぎないので食べやすい。
濃すぎない分、ちょっと多めにかけないと物足りないかも?
なるほど、美味しいソースでした。
印象としては、タルタルソースというよりもドレッシングに近い感じです。
意外と見た目の印象よりは味が薄めなので、
多めにかけて使った方が、味がしっかりするでしょう。
ご興味のある方は、デリカテッセンで購入してみては如何でしょうか?
保冷剤を入れてくれますので、持ち帰りも安心ですよ。
お値段800円也。1000円未満でホテルの味を楽しめます。
通販もやっていますのでどうぞ。
パーク ハイアット 東京 オンラインショップ
タルタルソース
【参考リンク】
パーク ハイアット 東京
・公式サイト
一休.com
・パーク ハイアット 東京 宿泊プラン一覧
・パーク ハイアット 東京 レストラン一覧
・パーク ハイアット 東京 デリカテッセン商品一覧