グランド ハイアット 東京 が今年発売するクリスマスケーキ特集です。
前回ご紹介したベスト3以外のケーキ、7種をご紹介します。

ベスト3に負けず劣らず、どれも美味しいですよ！

ベスト3以外の7種のケーキをご紹介

2013年に
グランド ハイアット 東京 が発売するクリスマスケーキは
全部で10種類。

前回はその中からベスト3をご紹介しました。

今回は、惜しくもベスト3に入らなかった
以下の7種をご紹介します。

• 【新作】 ストロベリームースリーヌ
• 【新作】 フルーツタルト
• リコッタチーズタルト
• シャンティショコラ
• モンテビアンコ
• ベリープディング
• フィオレンティーナ ナターレアソート

予約は公式サイトで受け付けていますので、
下記リンクからどうぞ。

グランド ハイアット 東京
クリスマスケーキセレクション2013ご注文（終了しています）

それでは、7種類を順番にご紹介します。

グランド ハイアット 東京 2013年クリスマスケーキ紹介 記事一覧

• ベスト3発表！今年食べたいグランド ハイアット 東京 のクリスマスケーキ！
• 【続き】グランド ハイアット 東京 のクリスマスケーキ7種を紹介！（今ここ）

【新作】 ストロベリームースリーヌ

まずは「ストロベリームースリーヌ」。

表面のデザインが特徴的ですね。

グランド ハイアット 東京 のチャペルをイメージしたデザインだそうです。
確かに、チャペルの壁面はこういう形していますね。

カスタードクリームとバタークリームを合わせた
クリームが使われており、
前回ご紹介したショートケーキよりも、濃厚に感じました。

【新作】 フルーツタルト

タルト生地の上に、
フレッシュフルーツが沢山盛られています。

中はアーモンドクリームとカスタードクリーム。

フルーツを沢山食べたい方にお薦め。
瑞々しくて美味しかったです。

リコッタチーズタルト

周りには
バニラのカスタードクリーム入りプティシューが添えられており、
上部には新鮮な苺やラズベリー、ブルーベリーなどが
ふんだんに使用されています。

ミックスベリーに加え、リコッタチーズも使っているので、
爽やかな酸味を感じるケーキです。
甘さだけのケーキではないので、とても印象に残りました。
美味しかった。

シャンティショコラ

前回ご紹介した、ショートケーキのチョコレート版。
濃厚なチョコレートを使っています。
それでも、口当たりは軽やか。

間には苺が挟まっており、
チョコレートの甘さと苺の酸味のコンビネーションが
新鮮な味覚を感じさせます。

ショートケーキとシャンティショコラ、
どちらが好きかと言われたら、ショートケーキが好みです。

モンテビアンコ

熊本産の栗を使った濃厚なマロンクリーム。
土台に使われているヘーゼルナッツのメレンゲが
サクサクして、独特の食感を演出します。これも美味しかったなあ。

試食用は、小さいタイプがきちんと作られていました。

大きな栗が乗っています。

ベリープディング

クリスマスプレゼントのように、
リボンで包まれたケーキ。プレゼントに良いですね。

こちらも、
表面には、フレッシュベリーが沢山載っています。

周りのブリオッシュ生地は、
赤ワイン、オレンジジュース、ラズベリー、赤スグリで作った
ミックスベリーシロップに漬けてあるそうです。

試食は、このような形でした。
実物とはちょっと違うタイプで提供。

フィオレンティーナ ナターレアソート

4種のケーキをアソートにしたケーキ。
1つのケーキで複数の味を楽しめます。

パーティにピッタリですね。

奥にある
グランドピアノのような風情のチョコレートケーキは「マルキーズ」。

濃厚なチョコレートケーキで、
前回ご紹介したブッシュ ド ノエルよりも濃厚に感じました。

「マンゴートライフル」は
チョコレートとホワイトチョコレートの2パターン。
マンゴー好きならこのケーキをお勧め。

ショートケーキの断面図です。
こちらのショートケーキは試食がなかったので、
味は未確認。

いろんな種類を楽しみたい方には、
こちらのアソートがお薦めです。

以上、
グランド ハイアット 東京 のクリスマスケーキをご紹介しました。

どのケーキも甘さ控えめになっており、
飽きずに食べることができます。

味はどれも甲乙つけがたいくらいに美味しく、
前回のベスト3に負けないほどです。

だから、選ぶのが難しかった。。。。

全10種のうち、どれを買っても間違いはないのですが、
あえて3つを選ぶとしたら、前回ご紹介した

• ブッシュ ド ノエル
• ストロベリーショートケーキ
• ドームキャラメル

となります。

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