グランド ハイアット 東京 が
ストロベリーフェアを開催します。
スイーツだけではなく、苺を使ったカクテルも登場しますよ!
グランド ハイアット 東京 がストロベリーフェアを開催中!
「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、
ロールケーキなどのスイーツが、
そして、ホテルのバーでは、苺を使ったカクテルが登場します。
国産の苺が一番美味しくなるこの季節、是非とも味わいたい物ばかりです。
スイーツ
まずはスイーツをご紹介。
「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、
国産の苺をたっぷり使用した
ストロベリースイーツとブレッドが提供されます。
新作「ストロベリー スフレロール」は
ふわふわの生地に国産の苺と生クリームを
ふんだんに挟んだロールケーキ。
断面図を見ただけでも、すでに美味しそう!
是非とも食べてみたいスイーツです。
他にもグラスデザートの「ストロベリー ベリーヌ」や
生クリームとカスタードクリームが層になった
「ストロベリートライフル」などが用意されています。
フィオレンティーナ ペストリーブティック
■ストロベリースイーツ(★印は新作です)
- ★ストロベリー スフレロール ¥500(カット)/ ¥3,000(ロング 21cm)
- ★ストロベリー ベリーヌ ¥600
- ストロベリーパリブレスト ¥550
- ストロベリートライフル ¥600
- フラゴーラ (ストロベリーパウンドケーキ) ¥2,300
- ストロベリーブレッド ¥600
■ご注意
1週間前の予約が必要だそうです。
カクテル
ホテルの2つのバー
「オーク ドア バー」と「マデュロ」では、
苺を使ったカクテルが用意されています。
「オーク ドア バー」では、旬のストロベリーを使った、
ベリーニ、マティーニ、モヒートなどを用意しています。
一方、「マデュロ」では、
「とちおとめ」や「さがほのか」など、
その時期に一番美味しい種類の苺を厳選し、
ピューレやソルベにしてオリジナルカクテルを提供します。
「ストロベリーバリエーションボックス」は、
甘みがつまったいろいろな種類のイチゴを使い、
それぞれの風味の違いを楽しめるメニューだそうです。
オーク ドア バー
■ストロベリー フレッシュカクテル
- ストロベリーマティーニ ¥1,900
- ストロベリーモヒート ¥1,900
- ストロベリーベリーニ ¥2,200
■提供期間
■提供時間
マデュロ
■ストロベリーカクテル&バリエーションボックス
- レオナルド (ストロベリーピューレ&シャンパン) ¥2,000
- シャンパンストロベリーソルベ ¥2,000
- ストロベリーバリエーションボックス ¥3,800
■提供期間
ストロベリー バリエーションボックスは、
2012年12月15日(土)〜2013年3月31日(日)
■提供時間
グランド ハイアット 東京のストロベリーフェアは、
スイーツやカクテルなど
様々な形で違った味を楽しめるストロベリーフェアになっています。
年に一度しか味わえない苺の美味しい季節、
是非とも、足を運んでみてはいかがでしょうか?
【参考リンク】
グランド ハイアット 東京
・レストラン 公式サイト